红烧日本豆腐–驻马店新闻-

日本豆腐性质上叫鸡蛋豆腐。,卵水晶般的,普通豆腐,日本豆腐是外来的。,它不含震动。,鸡蛋是主要原料。,但它具有豆腐的润滑性。,仍鸡蛋的兴趣。,最相称用来做红烧日本豆腐。

家常红烧日本豆腐

食材预备

日本豆腐,青红椒适当金额,葱白,玉米淀粉,1汤匙蚝油汁,1汤匙酱油,适当金额鸡精。

办法走

1、日本豆腐洗剂,切成暂时遮掩一下。,把青椒切成暂时遮掩一下。;

2、把玉米淀粉倒进盘子里。,把豆腐倒进日本,裹豆腐;

3、油倒罐,热后加豆腐。,中暑两分钟。,从金变成棕色中差距油。;

4、倒出更多的油。,在公积金的油中炒洋葱。,炒青椒炒香。;

5、话说回来再把豆腐倒进日本,略带弗赖伊,增加酱油和蚝油。;

6、生料和水过剩,鸡精在意汁倒入锅中。,盖上锅盖煮2分钟。。

特征红烧日本豆腐

食材预备

日本豆腐适当金额,红椒、在某种程度上的黄使布满,腊肠半根,5干蕈,黄瓜的在某种程度上,盐,鸡精,姜,蒜,生抽,蚝油,淀粉,白糖,适当金额水。

办法走

1、辣椒和黄使布满洗剂。,黄瓜切丝,火腿部分和蘑菇切成现成的部分。;

2、日本豆腐切成小段,蒜姜片,小碗里装满了水。,把日本豆腐放在烈酒里。;

3、把某个油倒进秤盘里。,发暖并放入日本豆腐。,话说回来用中火煮至金黄色。;

4、拿任一小碗,增加适当金额的干淀粉。,蚝油,生抽,白糖吗,将盐与鸡精和水混合制成汁。;

5、又一次辣菜,将适当金额的油倒入葱和姜,话说回来倒入;

6、炒炒甜椒。,放入日本豆腐,把烈酒倒入烈酒中。,附带说明十足的水盖锅子炖。;

7、煮沸两分钟后,轻松地翻动,使豆腐沾上烈酒。。

日本豆腐的营养学与在意

1、日本豆腐含鸡蛋,鸡蛋中所含的营养学不再干涸。,况且,它也具有美。,减轻发炎,弛压的归结为;

2、日本豆腐的力度很低。,精神愉快,因而在烹调迅速移动中,我们家要谨慎不要被击碎它。。

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